滝野川 みやこ鮨

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店のまかない

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店のまかない

すし歴45年、私が今までいろいろなお客様と関わってきました。
その中のエピソードを楽しくお話しします。

第11回

私の店も15年ほど前は見習いの若い子がおりました。

出前もやっているので、注文があると若い子が配達していました。

ある時いつもように出前に行くおなじみさんなので、時間は分かっている。でも今日は遅いなと思っていると、お客様が店に入って来て、〇〇ちゃん角の信号のところでアイス食べてたよって...

息抜きしてもいいけど見えない所でやってよ。。
誰かみてるぞ〜〜