お寿司にまつわるアレ！！コレ！！
第4回
◎突然ですか？ ご夫婦でご来店、席に座りビール、お酒、つまみで楽しく過ごして20分位たつと、ご主人が急に静かに…。奥様が「すみません! 10分だけいいですか」と、そう、寝てしまったのです、、、 奥様に…
第3回
今、お店は禁煙になっておりますが、店外の隅っこに喫煙コーナーを小さく設けております。 お酒を飲んで刺身をつまみ、にぎりを食べる時が来てにぎりの注文が入ります。こちらもおすしを食べる時が来たね!!っと思…
第2回
食べる順番お客様から聞かれる質問の中で多いのが、すしを食べる順番です。私は食べる順番にはこだわらず、食べたいものから食べて良いのではと答えています。とにかくすしは江戸時代のファーストフード。気軽に食べ…
第1回
◎刺身のつま大好きなお客様 当店では毎日大根を桂むきして刺身のつまとしてお出ししています。手仕込なので大変好評なのですが、刺身の盛り込みにつまやうご（海藻）、かいわれなどで土台を作り刺身を乗せますが、…
