第68回 秋刀魚の話

暑い暑い八月も終わり、秋の気配を感じる九月になりました。

九月に入ると秋刀魚の季節、海水温度が高かったせいか、なかなか漁獲が少なかったのですが、ここの所に来てかなり出回ってきました。
当店でも、刺身、にぎり、焼き、棒すしと、いろいろ手を替え品を替え提供していますよ。

家庭では刺身にするのは大変だし、焼くと煙がすごいし、と、食べるのも一苦労だと思います。
是非、刺身やサンマ焼、にぎりと楽しんでください。
お待ちしています。

夏休みを利用して世界遺産の宮島 厳島神社(いつくしまじんじゃ)へ行ってきました。
海に浮かぶ大鳥居や豊国神社、五重塔などのパワースポットをめぐってきました。
名物「揚げもみじ」や「穴子めし」や「かき焼」そして「広島焼」なども忘れず堪能してきました。(すべてはお客様の為に?)

◎「穴子重」です!(2,400円+消費税)

江戸前の穴子を柔らかく煮て
香ばしく焼き上げました。
自家製玉子焼の上に並べたおすすめの一品です!

旬のネタ・おすすめの寿司情報

秋刀魚(さんま)、小肌、あじ、いわし、すみいか、つぶ貝など入荷中です。
※河岸の状況により、入荷がない場合もございます。ご了承ください。

秋刀魚の棒すし
一人前900円 ハーフ500円
+消費税
いわし、美味しいですよ

大好評!

◆松茸の土瓶蒸しセット

◎付き出し
◎グラスビール
◎サラダ
◎松茸の土瓶蒸し(ハモ入り)
◎特上にぎり
3,990円(税込)

9月10日より始めます。
これは絶対お得です!

お知らせ
「みやこで 落語」

9月14日(日)15:00開演
10月12日(日)15:00開演
「遊馬百席」
木戸銭 1,000円

是非一度、生の落語を聴いてみませんか?

みやこ鮨2014年9月・10月のお休み

9月は3日、7日、17日、24日です。
10月は1日、8日、15日、22日、29日です。

※日曜日、営業します!(11:30~13:30/17:00~22:00)

なんちゃって俳句コーナー

俳句月間賞
引き続き募集しています。よろしくお願いします。

川越市立福原中学校より送られました俳句が135句ありました。
心よりお礼申し上げますと共に皆さんの俳句を少しずつ、ご紹介していきたいと思います。

お客様からお魚、お寿司に関係する「俳句」を募集中です。
楽しい作品や笑える作品、大歓迎です。
また、「応募用紙」をお店にお持ち頂いたお客様には、
もれなく「みやこ鮨ビール券」を進呈中。