いわし
「つゆいわし」と言われる位この時期の
いわしは脂が乗っています
握りはもちろん、刺身でも十分酒のアテに最高です。
また、毎年この時期はしめいわし(酢〆め)もあります。
つゆいわし味わってみてください!!

あゆ
6月解禁になりいよいよ本格的に美味しくなってきました。
川魚はちょっと?と言う方もおられますが、
この時期ならではの風味、味が大変良くなってきました
是非「鮎の塩焼き」ご賞味ください
新子
いよいよ新子の時期の到来です
当店では7月20日頃より提供しようと考えております
新子の問い合わせが多く楽しみにしてくださる方が多いです
美味しい物をより美味しく、今年もお楽しみに!