皆様こんにちは！
大分冬らしくなってきましたね。
とても寒いです！
今回は、自分でお菓子を作ってみました。
作ったお菓子はバナナケーキです。
作り方は簡単です。
ホットケーキミックス１袋
バナナ3本
卵1個
牛乳100cc
まず、バナナ2本は斜めにスライス。
もう1本はペースト状にします。
ペーストバナナとホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜ合わせます。
生地の完成です。
フライパンにバター1個を塗り、そこにスライスしたバナナを円を描くように並べていきます。
そこに、生地を流し込み中火で焼いていきます。
10分程蓋をして焼いていき、いい感じに焼けましたら、もう片面も10分程焼いていきます。
(焼き加減はお好みで！)
焼き上がりましたらお皿に移し、切り分けてからお好みでハチミツや粉砂糖をかけてお召し上がりください！
３時のおやつや朝食にオススメです！
皆様も作ってみてください。
美味しいですよー！