薫風香る5月となりました。
皆様はゴールデンウィークなど楽しい時間をお過ごしかと思います。
さて、5月となると出てくる魚、それは「かつを」です。
そう、「初かつを」。かつを好きな方は多く、人気の魚です。
初かつをは皆さん知っての通り、黒潮に乗って九州の方から北上して行きます。
脂はさほど乗っていなく、どちらかといえばさっぱり。
でもこのさっぱり感が好きという方のも多いです。
刺身はもちろん、にぎりも美味しい。
かつをのたたきも皮目をあぶって薬味をたっぷり乗せて生姜醤油で良し、ポン酢でも良し、そして今おすすめしている塩たたきでも良しです。
是非初夏の味を召し上がってみてください!!
みやこ鮨 店主
旬のネタ・おすすめの寿司情報
ホタルいか、しろえび、かつを、いわし、銀だら西京焼きなど 入荷中です。
※河岸の状況により、入荷がない場合もございます。ご了承ください。
◎営業時間のご案内
［平日・土曜日］
昼の部 11:30～14:00 （ラストオーダー13:45）
夜の部 17:00～22:00 （ラストオーダー21:30）
［日・祭日］
昼の部 11:30～13:30
夜の部 17:00～21:30 （ラストオーダー21:00）
水曜定休日
当店は東京都感染防止徹底宣言に協力しています
お知らせ
店内全席「禁煙」とさせていただきました。
何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
月替わりクーポン券のご案内
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて月替わりのクーポン券をプレゼントさせて頂きます。
クーポン券をダウンロードしてお店にお持ちください。
月替わりの逸品をご堪能頂ければ幸いです。
クーポン券はこちらからダウンロードできます。
※尚、ランチタイムにはご利用になれませんので、ご了承ください。
みやこ鮨5月のお休み
5月は1日、8日、15・16日、22日、29日です。
※日曜日、営業します！
※5月15・16日は連休です
出前お届け範囲
滝野川：３丁目・５丁目・６丁目・７丁目
板橋区：１丁目・２丁目・３丁目
上池袋：３丁目・４丁目
池袋本町４丁目
※7月・8月は暑い日が多いため、折り箱でのお持ち帰りは休止致します。 ※折り箱でのお持ち帰りも対応しています