皆様こんにちは！
今年は暖冬らしくまだそんなには寒くないですね！
でも、インフルエンザや風邪などが流行っているのでお気をつけくださいね。
さて、今回私が食べに行ったお店はうどん屋さんです！
高田馬場にあるうどん屋”蔵之介”さんに行って来ました！
うどん屋”蔵之介”さんの店長さんは、本番香川県で修行して、讃岐うどんのお店を東京に出しました。
お店は大きくは無く、16席とこじんまりとしたお店でした。
ここで自分が食べたのは、讃岐ぶっかけうどん(冷)と天ぷら盛り合わせと揚げもちをいただきました！
讃岐うどんはコシがあり、ツルッと食べれて、特製のダシと合わさって大変美味でした！
特製のダシもしょっぱくなく、薄くなく、うどんを食べ終わった後にダシも残さず飲んでしまうほど美味しかったです！
天ぷら盛り合わせがまた、天ぷら屋さんで出すことができるのでは？と思うほどサクサクで美味しかった！
中身は、海老、蓮根、ピーマン、茄子、大葉、カボチャが入っていて、衣は薄めでサクサクに揚がっていてとても好みの天ぷらでした。(季節によって中身が変わるそうです)
揚げ餅も四角い大きいのではなく、食べやすくスティック状にカットされていて、カラッと揚がっていて餅好きの自分には堪らなくとても美味しかったです！
また是非行きたいお店が見つかりました！
さて、今年の更新は最後になります！
体調に気を付けて新年をお迎えしてください！
それでは、良いお年を～！