皆さま 明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします！
さて、今回は和食屋さんに行って来ました！
場所は新宿の 「やまと 楽」というお店で、ランチを食べてきました。
ここでは無料で手作り豆腐を振る舞っています！
これが温かくて美味しい！
優しい味で心が落ち着く感じがして自分はとても好きでした。
その豆腐にもろみ味噌がついてきて、これを少しつけて食べるとまたアクセント変わってまた美味しい！
そして、ここでのランチは「野の里の草」「木」「花の懐石料理」と、お好み和定食の「鳥すき焼き定食」「天ぷら定食」「刺身定食」の六種類！
今回はお好み定食の天ぷら定食を食べてきました！
まずお通し三点がきまして、柿のなます、湯葉、煮蛸がでてきました
この「楽」さんでは湯葉が自慢でとても美味しかったです！
それで話を聞いてみたら、ここでは豆乳の膜を二つ折りで引き上げる日光の「湯波」の作り方で作っているとのこと、
肉厚で歯ごたえのあって大変美味しかったです！
天ぷらは海老、なす、ししとう、かぼちゃ、白身魚でどれもサクサクで、油切りもしっかりしていて久々に美味しい天ぷらを食べました。
ご飯も豆ご飯と白米と選べるようになってまして、自分は豆ご飯を選びました！
どれも、大変美味しいご飯でした！
みなさんも行ってみてはいかがでしょうか！
それでは皆さん今年１年も頑張りましょう！