滝野川 みやこ鮨

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店のまかない

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店のまかない

美味しいばかりじゃないぞ!若い衆が作る「店のまかない」。
親方、雄二の気持ちは、はかない???
この場をお借りして若い衆が作る「店のまかない」をご紹介していきます。
何かの参考になれば幸いです。

第18回

◆牛たん塩焼

◆豚ソテーときのこスープ

◆カキフライと鮭の塩焼

◆チャプチェ

◆鱈のムニエル

◆肉だんごの甘酢あんかけと白身魚のフライ

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