美味しいばかりじゃないぞ!若い衆が作る「店のまかない」。 親方、雄二の気持ちは、はかない??? この場をお借りして若い衆が作る「店のまかない」をご紹介していきます。 何かの参考になれば幸いです。
余った野菜を使って塩味仕立てのスープで、寒い日にもって来い!
市販されているザーサイと白菜、きのこ、桜えびをごま油で炒めるだけの簡単料理。ザーサイと 桜えびの塩で味付け不要です。時間の無い時はこれに限ります!