美味しいばかりじゃないぞ!若い衆が作る「店のまかない」。 親方、雄二の気持ちは、はかない??? この場をお借りして若い衆が作る「店のまかない」をご紹介していきます。 何かの参考になれば幸いです。
ミートソースは巻の手づくり。 ひき肉や玉ねぎ、コンソメなどで、しっかり味付けしたパンチのきいた一品
小松菜やピーマン、じゃこ、きゅうりなどキムチ風に味付けした丼ぶり。食欲が増します。
寒くなってきたらコレ。具だくさんで美味しい。大量に作ってごはん、もち、うどんと添える物を替えて楽しみながら味わいます。