第103回 “新子と岩がき” の話

今年も7月15日位から新子を仕入れ始めました。

最初は小指の第一関節位の大きさで、今年も「新子の仕込みの出来る喜び（？）」を感じている次第です。
7月24日位から3枚、4枚で握っていたものが、2枚位で握れる大きさに成長しています。
8月10日位まで「新子の握り」を味わえると思いますので、是非ご賞味くださいませ!!

岩がきも今が旬です。
愛知、長崎、岩手からの入荷が多いです。
身も大きく、大変濃厚。一つ食べれば満足感が味わえるほどです。
こちらは8月一杯位は楽しめるのではないでしょうか。

まだまだ夏本番。皆様体調を崩しませぬよう、注意してお過ごしくださいませ。
そして食欲がない時はおすしはいかがでしょうか。
お待ち申し上げます。

〜暑中お見舞い申し上げます〜