正月も終わり、もう2月です 毎日寒い日が続きますが、美味しい物を食べて元気一杯! 寒い日には体があったまる鍋などもあります。 【キンキ鍋】のネタです 今、奮闘中の一君。頑張って魚をおろす練習中! |
こんにちは!いちです。 早いものでもう1月も終わってしまいましたが、皆様、いかがお過ごしでしょうか? 自分はみやこ鮨に来てから、早1ヶ月半が経ちました。お陰様で、お店の雰囲気にも慣れてきました。いつも明るく、楽しい職場でいつも笑っています。 海老の殻をむくのは早くなった方だと思いますが、まだまだですね… 何でも食べるのは簡単ですが、食べられる様にするのが、こんなに大変だとは思っていませんでした。早く江村さんに上手くさばけた魚を食べさせてあげたいです。 そして、先日地元の友達とダンスのレッスンに行ってきました。やっぱり体を動かすのは楽しいです。料理もダンスもリズムが大事なんで、これからも行けたらな。なんて思っています! これからも、こんな自分ですが、よろしくお願いいたします。 鯵さん、さばく練習をさせてくれて、ありがとう! |