滝野川 みやこ鮨

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裕希の小部屋

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ヒロキの修行日記


皆様こんにちは!

さて、今回は中野のレンガ坂にある和食屋さん「手しごはん玄」。


手しおごはん玄さんでは季節に応じて国産米を使っています。
白米か雑穀米と選べるのも特徴です。

雑穀米も国産米です。ブランド名七穀物米を使用してるそうです!
食物繊維やビタミン、ミネラル、カルシウム、マグネシウムなどが豊富なんですって!


身体に優しい御料理で、ほっとする味わいの数々でした。
味噌汁、七穀物米、鶏肉のあんかけ、ひじき。

安心感と優しい味に、このコロナで滅入った気持ちが少し和らいだ気がします。 もっと色んな所に早く食べに行けたらいいなと思います。

それではまた次回!




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